ဂ်ာမနီကို လာလည္ၾကသူမ်ား

၂၀၀၉ ႏွစ္ကုန္ပိုင္ကစၿပီး ဆာဗီးယား၊ မက္စီဒိုးနား၊ မြန္တီနီဂရိုး ႏိုင္ငံမ်ားဟာ
ဂ်ာမနီႏိုင္ငံကို လာလည္ဖို ့ဗီဇာမလိုေတာ့ပါဘူး။ အဲ့ဒီအခ်ိန္ကစၿပီး အဲ့ဒီႏိုင္ငံ
မ်ားက ဂ်ာမနီကိုလာလည္ၾကသူ ေတြမ်ားလာခဲ့ပါတယ္။ သူတို ့ေတြဟာ
ဘတ္စ္ကားတစ္စီးဆိုရင္ ခရီးသည္ ၇၀ေလာက္ပါၾကၿပီး
ကီလိုမီတာ ၁၅၀၀ ေ၀းတဲ့ ဂ်ာမနီေတာင္ပိုင္းက Bayern ေဒသကိုလာလည္
ၾကပါတယ္။ လာလည္ၾကသူေတြဟာ မိသားစုလိုက္လာၾကတာပါ။

ဂ်ာမနီေရာက္ေတာ့ သူတို ့ရဲ ့ႏိုင္ငံမွာ အလုပ္မရွိလို ့၊ ပိုက္ဆံမရွိလို ့၊
တိုးတက္ရာတိုးတက္ေၾကာင္း မရွိလို ့ စတဲ့ အေၾကာင္းျပခ်က္ေတြနဲ ့
ခိုလႈံခြင့္ ( Asylum) ေတာင္းၾကပါတယ္။
၂၀၁၀ ဇန္န၀ါရီမွာ ခိုလႈံခြင့္ေတာင္းခဲ့သူ ၁၀၂ ေယာက္ရွိခဲ့ရာက
၂၀၁၀ စက္တင္ဘာမွာ ၁၈၀၈ ေယာက္အထိရွိ လာခဲ့ပါတယ္။
အဲ့ဒီထဲကမွ ခိုလႈံခြင့္ ရခဲ့သူဟာ 0,9% ပဲရွိခဲ့ပါတယ္။ ခိုလႈံခြင့္ ေတာင္းခံသူ
၂၆၇၁ မွာ ၂၅ ေယာက္ပဲခိုလႈံခြင့္ရခဲ့ပါတယ္။

Bayern ျပည္နယ္ရဲ ့ ျပည္တဲေရးဌာနကေျပာတာကေတာ့ ဒီလူေတြဟာ
ခိုလႈံခြင့္ ေတာင္းခံထားတယ္ဆိုတဲ့စာရြက္စာတမ္းရဖို ့သာ အဓိကျဖစ္ပါတယ္
လို ့ေျပာပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ သူတို ့ဟာ ဂ်ာမန္အစိုးရရဲ ့ ဒုကၡသည္ဥပေဒကို
အလြဲသံုးစားလုပ္ၾကတာပါ။

ဂ်ာမနီမွာ ခိုလႈံခြင့္ေတာင္းထားသူေတြကို မိမိသေဘာအတိုင္း မိမိမူလတိုင္းျပည္
ကိုျပန္မယ္ဆိုရင္ေလယာဥ္၊ရထား ၊ဘတ္စကား ခရီးစာရိတ္နဲ ့ေထာက္ပံ့ေၾကးေငြ
( လူၾကီးဆိုရင္ ၂၀၀ ယူရို၊ ကေလးဆို ယူရို ၁၀၀ ) ေပးပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ မိမိတို ့
နိုင္ငံမွာ ဘ၀သစ္ထူေထာင္ဖို ့ အတြက္ လည္း လူၾကီးဆို ယူရို ၄၀၀၊ ကေလးဆိုရင္
ယူရို ၂၀၀ ေပးပါတယ္။
ဒီေတာ့ အေတာ္ အသင့္ ၾကီးတဲ့ မိသားစု တစ္စုဆိုရင္ ယူရို ၂၅၀၀ ေလာက္ရပါတယ္။
အဲ့ဒီေငြနဲ ့ ဆိုရင္ သူတို ့ႏိုင္ငံမွာ ေတာ္ေတာ္ေလးအဆင္ေျပေျပလုပ္စားလို ့ရသြားတယ္
လို ့သိရပါတယ္။
တကယ္ေတာ့ အဲ့ဒီလူေတြအတြက္ ခိုလႈံခြင့္ရေရး၊ မရေရး ကအေရးမၾကီးပါဘူး။
သူတို ့ရည္ရြယ္ခ်က္က ခိုလႈံခြင့္ ေလွ်ာက္ထားတယ္ဆိုတဲ့ စာရြက္ရဖို ့ရယ္၊
ႊဲ့ဒီစာရြက္ျပၿပီး သူတို ့တိုင္းျပည္ျပန္ရင္ ဂ်ာမနီ အစိုးရက ေထာက္ပံ့ တဲ့ေငြရယ္ ကို
ပဲစိတ္၀င္စားတာပါ။

ဂ်ာမနီရဲ ့ ခိုလႈံခြင့္ ဥပေဒဟာ အလြန္ေပ်ာ့ေပ်ာင္းပါတယ္။ ဒီေတာ့လူေတြက
နည္းမ်ိဳးစံုနဲ ့ ၾကိဳးစားၾကပါတယ္။ နည္းမ်ိဳးစံုနဲ ့လိမ္လည္ၾကတယ္။ ဂ်ာမနီကလည္း
၀င္လာတဲ့ ဒုကၡသည္ေတြကို ေတာ္ေတာ္ေလးေထာက္ပ့့့ံပါတယ္။ အခြန္ေပးေနရတဲ့
သူေတြကေတာ့ သိပ္မေက်နပ္က်ဘူးေပါ့။ဒါေၾကာင့္မို ့လည္း ႏိုင္ငံျခားသားျမင္ရင္
ငါတို ့ေထာက္ပံ့တာစားေနတဲ့ ဒုကၡသည္လားလို ့ထင္ ၾကတယ္။ ေနာက္မွ ဂ်ာမနီမွာ
ခိုလႈံခြင့္ေတာင္းသူမ်ား အေၾကာင္း ေရးပါအံုးမယ္။

Focus Magazin, Nr.43, 25.10.2010, Urlaub,supergünstig ဆိုတဲ့ ေဆာင္းပါး
ကိုဖတ္ၿပီး သေဘာက်လို ့ေရးလိုက္တာပါ။

အခ်ိန္နာရီ မရွိတဲ့သူ

မနက္ေစာေစာ အိပ္လို ့ေကာင္းတုန္း ႏႈိးစက္က ျမည္။
မထခ်င္ေသးဘူး....ျပန္အိပ္ခ်င္ေပမဲ့ . ျပန္အိပ္ေပ်ာ္သြားရင္ဒုကၡ။
မျဖစ္ပါဘူး...ထထ..ကိုယ့္ကိုကိုယ္အားျပန္ေပး...
ေန ့ခင္းတေမွးေလာက္ ျပန္အိပ္တာေပါ့။

မနက္စာကဗ်ာကယာလုပ္၊ ဆြမ္းကပ္၊ဘုရားရွိခိုး၊
နာရီကိုၾကည့္ အလုပ္ေျပးဖို ့ျပင္...ရထားကေစာင့္မွာမဟုတ္။

တခါတခါရထားေနာက္က်ရင္...ေျပးေပအံုးေတာ့။
ဓါတ္ရထားတခါလြတ္ရင္ ေနာက္ထပ္္ ေစာင့္ရအံုးမွာ။

မွတ္တိုင္ေရာက္ျပီ...ျမန္ျမန္ဆင္း၊ျမန္ျမန္ေလွ်ာက္...သံုးမိနစ္ေလာက္
ေတာ္ပါေသးရဲ ့အခ်ိန္အတိအက် ေရာက္သြားလို ့...ဟူး။

Uniform အျမန္လဲ။ Guten Morgen!!! လူနာကေရာက္လာၿပီ...
ဟိုလုပ္ဒီလုပ္...ဟိုရႈတ္ဒီရႈတ္...

အလုပ္ဆင္းၿပီ။ အကႎ်လဲ၊ နာရီၾကည့္ ရထားအမီေျပးေပေတာ့။
ဗိုက္ကဆာၿပီ၊

ကမန္းကတန္းခ်က္ျပဳပ္စား၊ ဘယ္အခ်ိန္ရွိၿပီလဲ...အိမ္အလုပ္လုပ္ရအံုးမယ္။
စာၾကည့္တိုက္သြားရအံုးမယ္....ေစ်းသြားရအံုးမယ္။
အခ်ိန္ကိုခြဲတမ္းခ်....
မွန္းထားတဲ့ေန ့လည္တေရးေမွးခ်ိန္...အခ်ိန္မရွိေတာ့ပါ။
ရွိပါေစေတာ့...ညက်ေစာေစာအိပ္တာေပါ့။

တီဗီက ၾကည့္ခ်င္ေသး။ စံုေထာက္ကားေလးၿပီးေတာ့...
ည ၁၀ နာရီေလာက္ေတာင္ရွိေနၿပီ...အိပ္ခ်င္မအိပ္ခ်င္အိပ္သာအိပ္
မနက္ ေစာေစာထရအံုးမွာ...

ေသာၾကာေန ့မွ ညနက္ေအာင္ ေနၿပီး၊ ႏႈိးစက္မပါပဲအိပ္ပစ္မယ္။
စေနတနဂၤေႏြ...နာရီမၾကည့္ပဲ ကိုယ္လုပ္ခ်င္တဲ့အခ်ိန္ ထလုပ္မယ္။

ဒါနဲ ့မနက္ျဖန္ ရထားအလုပ္သမားေတြ သပိတ္ေမွာက္မယ္ဆိုပဲ...
အရင္အခ်ိန္ထက္ ေစာေစာသြားမွ၊ ႏႈိးစက္ေလး ေစာေစာေပးထားလိုက္အံုးမယ္....

အခ်ိန္နာရီ မရွိတဲ့သူ...ျဖစ္ခ်င္တယ္။

ဂ်ာမနီမွ မိသားစုနာမည္မ်ား

မိသားစုနာမည္မရွိတဲ့က်မ ဂ်ာမနီကိုေရာက္ေတာ့ မိတ္ေဆြအသစ္ေတြၾကား၊
ရံုးဌာနေတြၾကားမွာ ေတာ္ေတာ္ေလးကသိကေအာက္ျဖစ္ခဲ့ရပါတယ္။
အစပိုင္းကေတာ့ က်မတို ့မွာ အေရွ့နာမည္ (Vorname) နဲ ့မိသားစုနာမည္
(Nachname/Familienname)ဆိုၿပီး မရွိေၾကာင္းစီကာစဥ္ကာေျပာျပျဖစ္ခဲ့ပါတယ္။
ၾကာလာေတာ့လည္း ခဏခဏအေမးခံရတဲ့မိသားစုနာမည္ေနရာမွာ က်မနာမည္
ရဲ ့ေနာက္ဆံုးအလံုးကိုပဲေပးျဖစ္ပါေတာ့တယ္။

က်မက Thomas ရဲ ့မိသားစုနာမည္ကိုမယူထားပါဘူး။ ဒီမွာက လက္ထပ္ၿပီးရင္
မိမိနာမည္ အတိုင္းထားလို ့ရသလို ၊ ေယာကၤ်ားရဲ ့မိသားစုနာမည္ေျပာင္းခ်င္ေျပာင္း၊
မိန္းမရဲ ့မိသားစုနာမည္ကိုေျပာင္းခ်င္ေျပာင္း မိမိတို ့စိတ္ၾကိဳက္လုပ္လို ့ရပါတယ္။
အိမ္ေထာင္က်ၿပီး ႏွစ္ေတြၾကာမွ ေျပာင္းခ်င္လည္းရပါတယ္။

ဂ်ာမနီမွာ က သိပ္မရင္းႏွီးေသးတဲ့သူေတြကို မိသားစုနာမည္နဲ ့ပဲေခၚေလ့ရွိပါတယ္။
အလုပ္မွာလည္း တခ်ိဳ ့ေတြက မိသားစုနာမည္နဲ ့ပဲ အခ်င္းခ်င္း ေခၚေလ့ရွိပါတယ္။
ရင္းႏွီးသြားတဲ့အခါမွသာ ငါတို ့ အေရွ ့နာမည္နဲ ့ေျပာၾကရေခၚၾကရေအာင္လို ့
သေဘာတူၾကၿပီး အေရွ ့နာမည္ ကိုေခၚၾကပါတယ္။

ဒီက အေရွ ့နာမည္ေတြကေတာ့ တျခားဥေရာပ ႏိုင္ငံေတြမွာလိုပါပဲ။ Thomas, Peter,
Daniel, Anne, Brigitte စသျဖင္ေပါ့။
မိသားစုနာမည္ေတြၾကေတာ့ က်မစိတ္၀င္စားမိတယ္။ ဘယ္ကေနရလာတာလဲ။
ဘာလို ့ဒီလိုေခၚတာလဲ စသျဖင့္ေတြးမိခဲ့ဖူးပါတယ္။
ဂ်ာမန္မိသားစုနာမည္ေတြ ကလည္းက်မတို ့ႏိုင္ငံက နာမည္ေတြလို အဓိပၸါယ္ေတြ
ရွိတာေတြ ့ရပါတယ္။ ဥပမာ။ ဦးခ်မ္းသာ ဆိုရင္ ဂ်ာမန္လိုေတာ့ Herr (ဦး)Reich
ေပါ့ေလ။
ဂ်ာမန္ေတြရဲ ့မိသားစုနာမည္ေတြ ဟာ ၁၂ ရာစုကစၿပီး ျဖစ္လာတာလို ့သိရပါတယ္။
၁၈၇၅ ကစၿပီး တရား၀င္ မွတ္ပံုတင္ရံုးမွာ အသံုးျပဳခဲ့တယ္လို ့သိရပါတယ္။

ဂ်ာမန္ေတြရဲ ့ မိသားစုနာမည္ေတြကို...
အလုပ္အကိုင္နဲ ့ပတ္သက္ေနတဲ့နာမည္။ ဥပမာ။Müller( အမႈန္ ့ၾကိတ္တဲ့သူ),
Schneider(အကႌ်ခ်ဳပ္တဲ့သူ) , Becker(မုန္ ့ဖုတ္တဲ့သူ)

မိဘရဲ ့ (အေရွ ့)နာမည္က ဆင္းသက္လာတဲ့နာမည္။ ဥပမာ။ Walter, Peters,
Martin

တစ္ဦးတေယာက္ရဲ ့စရိုက္သြင္ျပင္လကၡဏာေတြကိုလိုက္ၿပီးေပးထားတဲ့နာမည္္။
ဥပမာ။ Klein( အေသးေလး) , Schwarz (မဲေမွာင္။ ဆံပင္အနက္ရွိတဲ့သူ),
Lange(အရွည္ၾကီး), Weiß(ျဖဴေဖြး), Jung(အငယ္ေလး)

ေနာက္ေျပာင္ၿပီးေပးထာတဲ့နာမည္။ ဥပမာ။ Vogel(ငွက္ ), Winter(ေဆာင္းရာသီ),
Hahn(ၾကက္ဖ)

မိမိတို ့ရဲ ့ေမြးရပ္ေျမ၊ ေနထိုင္ရာေဒသေတြကို အစြဲျပဳၿပီးျဖစ္ေပၚလာတဲ့နာမည္။
ဥပမာ။ Frank( Franken အရပ္ေဒသကလာတဲ့သူ), Berger( ေတာင္ေပၚေဒသ
ကလာတဲ့သူ)

တခ်ိဳ ့ကေတာ့ တျခားႏိုင္ငံက၊ တျခားယဥ္ေက်းမႈက လာတဲ့နာမည္ေတြပါ။

ဂ်ာမနီမွာေတြ ့ရေလ့ရွိတဲ့ မိသားစုနာမည္ေတြကို ဒီေနရာမွာ ၾကည့္လို ့ရပါတယ္။
နာမည္ေတြဆင္းသက္လာပံု၊အဓိပၸါယ္နဲ ့ဘယ္ေဒသေတြမွာေတြ ့ရေလ့ရွိတယ္ဆိုတာ
ကိုရွာၾကည္ခ်င္ရင္ေတာ့ ဒီမွာရွာၾကည့္လို ့ရပါတယ္။

အခုေတာ့ နာမည္ေတြကို ၾကည့္ရင္း စဥ္းစားစရာေလးေတြရလာတာေပါ့ေလ။

ဟိုရွာဒီရွာနဲ ့ျမန္မာနာမည္အေၾကာင္းေရးထားတာေတြ ့ပါတယ္။
ဒီမွာၾကည္လို ့ရပါတယ္။

ဂ်ာမနီ နဲ ့ Integration

ဂ်ာမနီမွာ အခုတေလာၾကားေနရတာေတြက Integration နဲ ့ ပညာတတ္

ကႊ်မ္းက်င္လုပ္သားမ်ားလိုအပ္မႈေတြပါ။ ဂ်ာမနီက လူမ်ိဳးေပါင္းစံု စုစည္း
ေနထိုင္တဲ့ ႏိုင္ငံတခုအျဖစ္ရည္ရြယ္ၿပီး Integration လုပ္ငန္းစဥ္ေတြကို
ဦးတည္လုပ္ေဆာင္ခဲ့ပါတယ္။

ဂ်ာမနီမွာ ႏိုင္ငံေပါင္းစံုက ေျပာင္းေရြ ့ေနထိုင္ေနၾကတဲ့ သူေတြဟာ ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ
ဂ်ာမနီမွာ ေနထိုင္ၾကေပမဲ့ ဂ်ာမန္လူ ့အဖြဲ ့အစည္းထဲမ၀င္ပဲ သီးျခားျဖစ္ေနျခင္းဟာ
စီးပြားေရး၊ ႏိုင္ငံေရး၊ လူမႈေရးရာေတြမွာ သဟဇာတ မျဖစ္တာေတြ ့ရပါတယ္။

အစိုးရကေတာ့ ႏိုင္ငံေပါင္းစံုက ေျပာင္းေရြ ့ေနထိုင္ေနၾကတဲ့ သူေတြဟာ
ဘာသာစကားမွာ အခက္အခဲရွိတာေၾကာင့္ အခုလို ဂ်ာမန္လူ ့အဖြဲ ့အစည္းနဲ ့ေ၀းေန
တယ္လို ့ထင္ခဲ့ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဘာသာစကားသင္တန္းေတြ ကို မတက္မေန တက္
ျဖစ္ေအာင္ နည္းမ်ိဳးစံုနဲ ့တြန္းအားေပးခဲ့ပါတယ္။ ဥပမာ၊ သတ္မွတ္ထားထဲ့ စကားေျပာ
သင္တန္းအဆင့္ကို မေအာင္ရင္ ဗီဇာတိုး မေပးတာတို ့၊ သင္တန္းခေတြ သက္သက္သာသာ
လုပ္ေပးတာတို ့ ရွိလာခဲ့ပါတယ္။

ႏိုင္ငံျခားသားေတြဘက္ကလည္း ၾကိဳးစားၿပီးသင္ယူၾကပါတယ္။ အေၾကာင္းအမ်ိဳးမ်ိဳး
ေၾကာင့္ ႏိုင္ငံေပါင္းစံုက ေျပာင္းေရြ ့ေနထိုင္ေနၾကတဲ့ သူေတြဟာ ဂ်ာမနီမွာ မိမိတို ့
ဘ၀တိုးတက္မႈအတြက္ တက္လမ္းရွာခ်င္ေနၾကသူေတြပါ။ မိခင္ႏိုင္ငံမွာ သင္ၾကားခဲ့ရတဲ့
အသိပညာ၊ အတတ္ပညာေတြကို ျပန္လည္ အသံုးခ်လိုၾကတဲ့သူေတြပါ။

ဒါေပမဲ့ လူမ်ိဳးေပါင္းစံု စုေပါင္းေနၾကရမွာ ဘာသာစကားတခု၊ အတတ္ပညာ တစ္ခု
ထက္ တဖက္နဲ ့တဖက္ နားလည္၊ ေလးစား၊ လက္ခံႏိုင္မႈေတြကပိုအေရးၾကီးပါတယ္။
ဒီမွာေနထိုင္ၾကတဲ့ႏိုင္ငံျခားသားမ်ားအေနနဲ ့ဂ်ာမနီရဲ ့ယဥ္ေက်းမႈ၊ ထံုးတမ္းစဥ္လာေတြကို
နားလည္၊လက္ခံႏိုင္ေအာင္ၾကိဳးစားၾကသလို၊ ဂ်ာမန္ေတြအေနနဲ ့ကလည္း လူမ်ိဳးျခား
ေတြအေပၚမွာ ေလးစားမႈ၊ နားလည္ေပးႏိုင္မႈေတြလိုအပ္ပါတယ္။
Integration ဆိုတာ တဖက္သတ္လုပ္လို ့ရတဲ့အရာမဟုတ္ပါဘူး။ ႏွစ္ဖက္စလံုးက
နားလည္လက္ခံၾကည္ျဖဴၾကမွ ျဖစ္ႏိုင္မွာပါ။

အိမ္ရွင္အေနနဲ ့ ေျပာင္းေရြ ့ေနထိုင္ေနၾကတဲ့ သူေတြကို ငါတို ့တိုင္းျပည္မွာလာၿပီး
ဇိမ္ခံေနၾကတာ၊ သူတို ့ႏိုင္ငံမွာဆင္းရဲလို ့ လာမွီခိုေနၾကတာဆိုတဲ့ ေလးစားႏိုင္မႈမရွိတဲ့
အေတြးအေခၚရွိေနသမွ် ၊တဆင့္ႏွိမ့္ၿပီးေတြးတတ္ေနသမွ် စုေပါင္းေနထိုင္ဖို ့မျဖစ္ႏိုင္ပါဘူး။
ငါတို ့လုပ္ႏိုင္သလို သူတို ့လည္းလုပ္ႏိုင္ပါတယ္။ ငါတို ့တတ္သလို သူတို ့လည္းတတ္ပါတယ္ ဆိုတဲ့တန္းတူထာႏိုင္စိတ္မရွိသမွ် တဖက္နဲ ့တဖက္ တင္းမာမႈေတြမ်ားေနမွာပါပဲ။

တဖက္သားကို အစြမ္းအစျပခြင့္အေပးပဲ ျမင္ရံုနဲ ့ သူလုပ္ႏိုင္မွာမဟုတ္ပါဘူးဆိုၿပီး
လူရာမသြင္းခ်င္ၾကေတာ့ စုေပါင္းလုပ္ေဆာင္မႈ ဆိုတာမရွိႏိုင္ေတာ့ပါ။
ဂ်ာမန္ေတြက ကိုယ့္ကိုကိုယ္ အထင္ၾကီးတတ္တယ္။ ႏိုင္ငံျခားသားကိုေပါင္းသင္းရမွာ
၀န္ေလးတတ္တယ္။ သူတို ့အခ်င္းခ်င္းေတာင္ မိတ္ေဆြျဖစ္ဖို ့သိပ္မလြယ္ၾကဘူး။
ဒီလိုနဲ ့ ဂ်ာမန္လူ ့အဖြဲ ့အစည္းမွာ လူမ်ိဳးေရး တင္းမာမႈေတြ မသိမသာ ပံုစံမ်ိဳးနဲ ့
ရွိေနၾကပါတယ္။ တျဖည္းျဖည္းနဲ ့ဂ်ာမန္ကတျခား၊ ႏိုင္ငံျခားသားကတျခား
ျဖစ္ေနတာေတြ ့ရပါတယ္။

ႏိုင္ငံေပါင္းစံုက ေျပာင္းေရြ ့ေနထိုင္ေနၾကတဲ့ သူေတြထဲမွာ ပညာတတ္ေတြပါပါတယ္။
ဒီလူေတြရဲ ့ပညာကို ဂ်ာမနီက အသိအမွတ္မျပဳျပန္ဘူး။ ဒီေတာ့ ႏိုင္ငံျခားသား
ဆရာ၀န္ေတြ၊ အဂၤ်င္နီယာေတြ၊ နည္းပညာရွင္ေတြရဲ ့ စြမ္းေဆာင္ႏိုင္မႈဟာ အလကား
ျဖစ္ေနရတယ္။ တဖက္မွာေတာ့ အလုပ္လက္မဲ့ေတြမ်ားေနေၾကာင္း၊ ပညာရွင္ေတြ
လိုအပ္ေနေၾကာင္းေျပာေနၾကတယ္။ ....
က်မေတြးမိသမွ် ေရးထားတာပါ။

ေကာင္းမႈမွတ္တမ္း (၁၆.၁၀.၁၀)

ဒီတပတ္ေတာ့ အိမ္မွာ ဖရိုင္းဇင္းက ဥဳးပဇင္း ႏွစ္ပါး အားပင့္ဖိတ္ၿပီး တရားနာ၊
ဆြမ္းကပ္ျဖစ္ပါတယ္။ အရွင္ေတေဇာဘာသ ႏွင့္ အရွင္လာဘသာမိ ႏွစ္ပါးပါ။

ဥဳးဇင္းႏွစ္ပါးက ေသာၾကာေန ့မွာ ေရာက္ၿပီး တနဂၤေႏြ ေန ့မနက္မွာ ျပန္ၾကြသြား
ၾကပါတယ္။

စေနေန ့မွာေတာ့ က်မတို ့ရဲ ့မိတ္ေဆြ သူငယ္ခ်င္းမ်ားနဲ ့အတူ ဥဳးဇင္းတို ့အား
ဆြမ္းကပ္ခြင့္ရပါတယ္။ တရားနာခြင့္၊ တရားေဆြးေႏြးခြင့္၊ေရစက္ခ်၊အမွ်ေ၀ခြင့္ရခဲ့ပါတယ္။

ထိုကုသိုလ္တရားမ်ားကို ျပဳလုပ္ခြင့္ရေအာင္ အေ၀းကေန ၾကြလာေပးေသာ
ဥဳးဇင္းတို ့အား အထူးေက်းဇူးတင္ပါတယ္။ အစစ ေထာက္ပံ့ကူညီေပးေသာ
ဦးေသာမတ္စ္ ကိုလည္းေက်းဇူးတင္ပါတယ္။ ေသာၾကာေန ့ည အိမ္မွာ တကူးတက
လာအိပ္ၿပီး ကူညီေပးေသာ မေအးေအးသန္းကိုလည္း ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။
အေ၀ကေန ရထားအဆင့္ဆင့္စီးၿပီး လာေရာက္ၾကတဲ့ သူငယ္ခ်င္းမ်ားကိုလည္း
ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။

ဒီေန ့ၾကံဳသမွ်

ဒီေန ့(၁၂.၁၀.၁၀) အလုပ္ကျပန္လာၿပီး ေစ်းသြား၊ ဟင္းခ်က္မယ္ၾကံတုန္း
ကိုေသာမတ္စ္က ဖုန္းဆက္လာပါတယ္။ သူေဆးရံုေရာက္ေနပါတယ္တဲ့။
ၿမိဳ ့ထဲသြားရင္း accident ျဖစ္လို ့ဆိုေတာ့ ေခါင္းကိုၾကီးသြားတာပဲ။

ဒါနဲ ့က်မလည္း က်မ အလုပ္က ဆရာ၀န္ဆီ ဖုန္းဆက္ရတယ္။ သူက တကၠသိုလ္ ေဆးရံု
မွာလည္းအလုပ္လုပ္တာကိုး။ ဆက္လို ့မရပါ...... ခ်က္ခ်င္း ေဆးရံုေျပးရေတာ့တယ္။

လမ္းေရာက္ေတာ့ က်မရဲ ့ဆရာကဖုန္းဆက္လာတယ္။ သူနဲ ့ Thomas နဲ ့ေတြ ့ၿပီးေၾကာင္း၊
စိုးရိမ္စရာမလိုေၾကာင္းေျပာတာနဲ ့ စိတ္နဲနဲေအးသြားရတယ္။

ေဆးရံုက အေရးေပၚဌာနမွာ ဟိုေမးဒီေမးနဲ ့ ... သူ ကို wheelchair ေပၚမွာေတြ ့ရတယ္။
ေျခေထာက္မွာလည္း ပတၱီးနဲ ့။ ဆရာ၀န္က သူအရမ္းကံေကာင္းတာလို ့ေျပာပါတယ္။
ေျခေထာက္ မက်ိဳးဘူးတဲ့။....သက္ျပင္းခ်ႏိုင္သြားတယ္။

ျဖစ္ပံုက... ဘဏ္ကအထြက္ ေလွကားအဆင္းမွာ ေခ်ာ္ၿပီးက်သြားတာပါ။ ေအာက္ေရာက္
ေတာ့ သူ ့ခမ်ာ မ်က္စိေတြျပာၿပီး ၾကယ္ေတြလေတြျမင္ ေျခေတာက္က အရမ္းနာၿပီး
ေရာင္တက္လာပါတယ္တဲ့။
ခ်က္ခ်င္း အမ်ိဳးသားတစ္ေယာက္ေရာက္လာၿပီး သူက အေရးေပၚကယ္ဆယ္ေရးဌာန
မွာလုပ္ပါတယ္ ဆိုၿပီး အစစ ကူညီေပးပါတယ္။ အေရးေပၚကားကိုဖုန္းဆက္မွာ၊
ဘဏ္ထဲက လူေတြကို အကူအညီေတာင္းၿပီး လိုအပ္တာေတြကို ကူညီေပးပါတယ္တဲ့။

ေဆးရံုေရာက္ေတာ့ က်မရဲ ့ဆရာက Thomas ကို အေရးေပၚဌာနကိုပို ့ေပးလိုက္ပါတယ္။
ေနာက္ဓါတ္မွန္ရိုက္၊ ပတၱီးစီးၿပီး ဒုတ္ ၂ေခ်ာင္း ကိုလမ္းေလွ်ာက္ဖို ့ေပးလိုက္ပါတယ္။

အျပန္လမ္းမွာေတြးမိတာက ဒီႏိုင္ငံမွာ ရုတ္တရက္ accident ျဖစ္ခဲ ့ရင္ ကူညီတဲ့သူေတြ
ရွိျပီး ေဆးရံုကားကလည္း ခ်က္ခ်င္းေရာက္လာႏိုင္တယ္။ ေဆးရံုမွာလည္း က်န္းမာေရး
အာမခံကဒ္ျပားျပတာနဲ ့ ပိုက္ဆံမေပးရပဲ လိုအပ္တာေတြ အားလံုး အဆင္ေျပစြာ
ကုသေပးၾကတယ္ဆိုတာပါ။

အခုေတာ့ Thomas မွာ ဒုတ္ႏွစ္ေခ်ာင္းနဲ ့ လမ္းေလွ်ာက္၊ ေရခဲအံု၊ အကိုက္အခဲေျပာက္ေဆး
ေသာက္။ ေျခေထာက္ကို အနားေပး။.....က်မကေတာ့ သူနားကေန လိုတာလုပ္ေပးဖို ့အဆင္
သင့္အေနအထားေပါ့.....

ကထိန္ပြဲ.ဖိတ္ၾကားလႊာ လက္ဆင့္ကမ္းလိုက္ပါတယ္။

ကထိန္ ဖိတ္ၾကားလႊာ

ကထိန္ ဖိတ္ၾကားလႊာ

သာသနာႏွစ္ ၂၅၅၄ခုႏွစ္၊ ျမန္မာႏွစ္ ၁၃၇၂ခုႏွစ္၊ တန္ေဆာင္မုန္းလဆန္း ( ၈ ) ရက္၊ ခရစ္ႏွစ္ ၂၀၁၀ခုႏွစ္၊ နို၀င္ဘာလ ( ၁၄ )ရက္၊ တနဂၤေႏြေန ့၌ ဂ်ာမဏီနိုင္ငံ ၊ ဖရိုက္ဇင္းျမိဳ ့၊ ေဗာဓိ၀ိဟာရ ဗုဒၶဘာသာေက်ာင္း သီတင္း သံုးေနထိုင္ကာ ပုရိမ၀ါမွ ထေတာ္မူကုန္ေသာ ဘုရားသားေတာ္ သံဃာေတာ္ အရွင္ျမတ္တို ့အား ကထိန္ သကၤန္းလ်ာနွင့္ အျခံရံ ပရိကၡရာ လွဴဖြယ္ ပစၥည္း ၀တၳဳ အျဖာျဖာတို ့ကို တတ္စြမ္းသမွ် ေထာက္ပံ့လွဴဒါန္းျခင္း၊ ဆရာေတာ္ သံဃာေတာ္ တို ့ ေဟာၾကား အပ္ေသာ ပရိတ္တရားေတာ္ ႏွင့္၊ကထိန္ အနဳေမာဒနာ တရားေတာ္တို ့ကို အတူတကြ နာယူလိုပါ ေသာေၾကာင့္ က်ြန္ုပ္တို ့ႏွင့္ ညီတူ ညီမွ် ကုသိုလ္ထူးကို ရယူၾကေစရန္ ေမတၱာေရွ ့ထား ေလးစား ေသာအားျဖင့္ ဖိတ္ၾကား လိုက္ပါသည္။

ကထိန္ အလွဴခံ သံဃာေတာ္မ်ားမွာ-
အရွင္ေတေဇာဘာသ ( ျမန္မာ )
အရွင္လာဘသာမိ ( ျမန္မာ )
အရွင္ဌိတဓမၼ ( ဂ်ာမဏီ )

အက်ိဳးေတာ္ေဆာင္
ေဗာဓိ၀ိဟာရေကာ္မတီ
ေဗာဓိ၀ိဟာရ ဗုဒၶဘာသာေက်ာင္း
ဖရိုက္ဇင္းျမိဳ ့၊ ဂ်ာမဏီနုိင္ငံ

အစီအစဥ္
၈နာရီ မွ ၉ နာရီ ထိ
မနက္စာ Buffet စနစ္ျဖင့္ သံုးေဆာင္ၾကပါမည္။
၉ နာရီမွ ၁၀ နာရီ ထိ
(Morgenandacht) ဘုရားရွိခိုး

၁၀- ၁၀ : ၃၀ အစီအစဥ္ စတင္ျခင္း ႏွင့္
ႏႈတ္ခြန္းဆက္ စကားေျပာၾကားျခင္း
( ကထိန္ပြဲေတာ္ အေၾကာင္း ေျပာၾကားျခင္း)
၁၀:၃၀ - ၁၀:၄၅ ကထိန္သကၤန္းကပ္လွဴျခင္း
၁၀:၄၅ - ၁၁:၀၀ ပရိတ္တရားေတာ္ရြတ္ဖတ္ျခင္း၊
ဆုေတာင္း။ အမွ်ေ၀ ျခင္း
၁၁:၀၀ - ၁၁:၃၀ သံဃာမ်ားအားဆြမ္းေလာင္းျခင္း။
၁၁:၃၀ - ၁၂:၃၀ သီရိလကၤာ၊ ျမန္မာ၊ ထိုင္း၊ တရုတ္၊
ဂ်ာမနီ ႏိုင္ငံတို ့မွ ရိုးရာယဥ္ေက်းမႈ အစီအစဥ္
၁၂:၃၀ - ၁၄:၀၀ ေန ့လည္စာ Buffet
၁၄:၀၀ - ၁၅:၀၀ တရားေတာ္ ေဟာၾကားသြားပါမည္။
၁၅:၀၀ - ၁၆:၀၀ တရားေဆြးေႏြးပြဲ ( တရား အေမး ၊ အေျဖ )
၁၆:၀၀ - ၁၆:၃၀ ညေနပိုင္းဘုရားရွိခိုးျခင္း၊

Veranstalter(စီစဥ္သူ):
Buddhistische Gemeinde des Kloster Bodhi Vihara,
Domberg 10, 85354 Freising
Telefon: 08161-8627310,
Fax: 08161-8627312
Webseite: www.bodhi-vihara.org

Ort: (ေနရာ)NIFO -
Thailändische Spezialitätenrestaurant
Bajuwarenstraße 5
85375 Neufahrn bei Freising
+49 8165 9759860

Anfahrt:(လမ္းညႊန္)

Bajuwarenstraße
လမ္းနာမည္က အသစ္ျဖစ္ေသာေၾကာင့္
Navigationssystem မွာရွိမွာမဟုတ္ေသးပါ။
အနီးဆံုးလမ္းကေတာ့ အရင္ကတည္းက ရွိသည့္
Römerstraße. ျဖစ္ပါသည္။ Römerstraße.
ဆိုရင္ေတာ့ သိၾကပါမည္။
Bodhi Vihara ေက်ာင္းနဲ ့ NIFO က
ု ၾကိဳပို ့ေပးမည့္ကားမ်ား စီစဥ္ထားပါသည္။

မွတ္ခ်က္။ ။ ၀ါမက်ြတ္ေသးေသာ္လည္း
ပါ၀င္ ကုသိုလ္ လွဴဒါန္း နိုင္ေစဖို ့ အလွဴ ့ရွင္တို ့အတြက္
ၾကိဳတင္ ျပင္ဆင္နိုင္ရန္ အသိေပး ဖိတ္ၾကားအပ္ပါသည္။

ျမတ္ေရာင္နီ

( ၀၈ ၊ ၁၀ ၊ ၂၀၁၀ )

ဂ်ာမနီမွ ေခြးမ်ားအေၾကာင္း

ပံုကို http://de.wikipedia.org/wiki/Terrier ကယူထားပါတယ္။

ဂ်ာမနီမွာ တိရိစာၦန္ေတာ္ေတာ္ေမြးၾကပါတယ္။ ေခြး၊ေၾကာင္ ေတြကအစ လိပ္၊ေျမြ၊

ယုန္၊ၾကြက္....အစံုပါပဲ။
ေခြးကေတာ့ ေတာ္ေတာ္ေမြးၾကတာေတြ ့ရပါတယ္။ ၂၀၀၉ ခုစာရင္းအရ ဂ်ာမနီမွာ
ေခြး ၅.၄ သန္းရွိၿပီး၊ ေၾကာင္ကေတာ့ ၈.၁သန္း ရွိတယ္လို ့သိရပါတယ္

က်မဒီကိုေရာက္ေရာက္ခ်င္း သတိထားမိတာက ေခြးေတြ ပံုစံ အမိ်ဳးစံု၊ အရြယ္အမ်ိဳးစံု
ေတြ ့ရတာပါပဲ။ တခ်ိဳ ့ကေသးေကြးလိုက္တာမ်ား ေၾကာင္ေပါက္ေလးသာသာရယ္။
တခ်ို ့က်ေတာ့လည္းၾကီးလိုက္တာ က်မ ခါးေက်ာ္ေက်ာ္ေလာက္ရွိမယ္။ တခ်ိဳ ့က ပိန္ပိန္၊
တခ်ိဳ ့က ၀၀ ထြားထြား၊ တခ်ိဳ ့ၾကျပန္ေတာ့ အေမႊးတို၊ တခ်ိဳ ့က အေမႊရွည္......
ေတာ္ေတာ္စံုပါတယ္။

ေန ့ခင္းေန ့လည္၊ညေနေစာင္း ေခြေလးေတြ ၾကိဳးနဲ ့ ဆြဲၿပီးလမ္းေလွ်ာက္ၾကတယ္၊
ေခြး နဲ ့အတူ ပိုင္ရွင္ပါ လမ္းေလွ်ာက္ျဖစ္တာေပါ့လို ့ေတြးမိပါတယ္။
ဒီမွာေခြးေတြကို အျပင္ထြက္ရင္ ၾကိဳးနဲ ့ ခ်ည္ၿပီးဆြဲသြား ရမယ္ဆိုေပမဲ့ တခ်ိဳ ့့ ့က လူျပတ္တဲ့ေနရာဆိုမလုပ္ၾကျပန္ဘူး။ တခါတခါ အေျပးက်င့္တဲ့သူေတြ၊ စက္ဘီး
စီးသြားတဲ့သူေတြကို ရန္လုပ္ခ်င္ေသးတာ။

အခုေတာ့ ေခြးခ်ီးပါရင္ၾကံဳးဖို ့အိတ္ကေလးေတြ ပန္းျခံေတြမွာေတြ ့ေနရတယ္။ ေတာ္ပါေသးရဲ ့
ပိုင္ရွင္ေတြက မိမိေခြးရဲ ့ကိစၥကို ကိုယ္တိုင္တာ၀န္ယူ ပစ္ၾကလို ့၊ ဒါေတာင္ လမ္းမွာ
မၾကာမၾကာေခြးခ်ီးေတြေတြ ့ေနရေသးတယ္။ သတိထားေလွ်ာက္ရတယ္။

ေခြးရဲ ့တာ၀န္ေတြကလည္းအမ်ားသား၊ ဒီမွာ ေတာ့ေခြးအတြက္ အခြန္ေပးရပါတယ္။
မွတ္ပံုတင္ရပါတယ္၊ ေခြးရူးေရာဂါ ကာကြယ္ေဆး မထိုးမေနရထိုးရပါတယ္။
ပိုင္ရွင္ကတတ္ႏိုင္ရင္တတ္နိုင္သလို ေခြးကို အမိန္နာခံတတ္ေအာင္
( ေျပာတာနားလည္ေအာင္) ေက်ာင္းပို ့ေပးရျပန္ပါတယ္။
ေရကူးကန္ပို ့၊ အမ်ိဳး (ေခြးရဲ ့ေမာင္ႏွမေတြ) ေတြဆီလိုက္ပို ့စံုလို ့ပါပဲ။ တခ်ိဳ ့ၾကေတာ့
လည္း ဆံပင္(အေမႊး) ညွပ္ေပးရ၊အကႋ်ခ်ဳပ္ေပးရ...စံုေနတာပဲ။ ေခြးဟိုတယ္ေတာင္ရွိေသးတယ္။
ေခြစာဆိုတာကလည္း အမ်ိဳးမ်ိဳး၊ ကစားစရာ ကလည္းအမ်ိဳးမ်ိဳး...တတ္ႏိုင္ေနလိုက္ၾကတာ။

တခ်ိဳ ့ကေတာ့ေခြးဟာ မိသားစု၀င္တစ္ဦးလို သေဘာထားဆက္ဆံၾကပါတယ္။
ရထားစီးရင္ ေခြးအတြက္က ထိုင္ခံုတစ္ေနရာ ဘြတ္ကင္လုပ္ထားတတ္ေသးတယ္။

တခ်ိဳ ့ကေတာ့အေဖၚေပါ့။ ဒီမွာ အိမ္ေျခမဲ့တဲ့သူေတြ ညဖက္လာအိပ္ဖို ့ အေဆာင္ေတြ
ရွိပါတယ္။ လူလာအိပ္ပါ၊ ေခြးေခၚမလာပါနဲ ့ဆို လို ့လာမအိပ္ဘဲ ေခြးနဲ ့အတူတူ အျပင္မွာ
ပဲအိပ္တဲ ့သူေတြလည္းရွိပါတယ္။ သူကေတာ့ခ်မ္းလို ့ေခြးကိုေတာ့ေစာင္ၿခံဳေပးၿပီး
လမ္းေဘးမွာပိုက္ဆံေတာင္း ေနသူလည္းေတြ ့ရတယ္။

တခ်ိဳ ့ကေတာ့ ေခြးဟာ မိမိကို အကူအညီေပးသူအျဖစ္သတ္မွတ္ ဆက္ဆံၾကပါတယ္။
ဥပမာ၊ မ်က္မျမင္ေတြ၊ ေျခလက္မသန္စြမ္းသူေတြ အတြက္ သိပ္အသံုး၀င္ပါတယ္။
အဲ ့ဒီေခြးေတြကိုလည္း ေသေသခ်ာခ်ာ က်င့္ေပးထားတာေတြ ့ရပါတယ္။
က်မတာ၀န္က်ဖူးတဲ့ ေဆးရံုမွာဆို အသက္အရြယ္ၾကီးတဲ့လူနာေတြအတြက္ Therapy ေခြးက
အေရးပါတဲ့ အရာပါ။ လူနာေတြက ေခြးလာတာနဲ ့ပြတ္သပ္ေပး၊ ကစား၊ စကားေျပာ...
လူနာတိုင္းအတြက္ေတာ့မဟုတ္ပါဘူး။ တခ်ိဳ ့က ေခြး မခ်စ္တတ္ၾကပါဘူး။

ပုလိပ္ေတြ၊အေကာက္ခြန္၀န္ထမ္းေတြ၊ ကယ္ဆယ္ေရးလုပ္သားေတြ အတြက္ ေခြးကလည္း
ေတာ္ေတာ္ အသံုး၀င္ပါတယ္။

ဒီကေခြးေတြကေတာ့ Schäfer, Teckel, Drahtaar, Retriever, Boxer, Puddel,
Dogge, Englisch cocker spaniel, Rottweiler....စံုလို ့ပါပဲ။ဒီမွာၾကည့္လို ့ရပါတယ္။

တခ်ိဳ ့ေခြးၾကေတာ့ခ်စ္စရာေကာင္းေပမဲ့၊ တခ်ိဳ ့က ရန္လိုတတ္တယ္။ ခပ္စြာစြာေခြးလည္းွ
ရွိေသးတယ္။ ေဘးကလူျဖစ္သြားတိုင္း ထထေဟာင္တတ္ေသးတာ။ အိမ္နားကေခြးဆိုရင္
မနက္ ၆ နာရီေလာက္ကတည္းက စေဟာင္ေတာ့တာပဲ။ သူ ့အိမ္ေရွ ့ ကလူျဖတ္တိုင္း
ေဟာင္ေနတာ။ အခုေတာ့ သူမရွိေတာ့ပါဘူး။

ဆိုးတဲ့ေခြးေတြ၊ မေမြးခ်င္ေတာ့တဲ့ေခြးေတြ၊ အေမြးႏိုင္ေတာ့တဲ့ေခြးေတြ အတြက္ေတာ့
တိရိစာၦန္ေဂဟာ က္ိုပို ့လို ့ရပါတယ္။ တခ်ိဳ ့ၾကေတာ့ ေခြးလိုခ်င္ရင္ အဲ့ဒီေဂဟာေတြမွာ
သြားၾကည့္လို ့ရပါတယ္။ မိမိနဲ ့ကိုက္မကိုက္ သိရေအာင္ အိမ္မွာ အစမ္းေခၚထားၿပီးမွ
ဆံုးျဖတ္လို ့ရပါတယ္။ တိရိစာၦန္ေဂဟာ မွာ ေခြးေတြအျပင္ တျခားတိရိစာၦန္ ေတြလည္း
ရွိပါတယ္။ တကယ္လို ့မိမိ ခရီးသြားစရာရွိတယ္ဆိုရင္လည္း မိမိေခြးကိုေဂဟာမွာ
အပ္ထားခဲ့လို ့ရပါတယ္။

ရန္ကုန္အိမ္မွာေတာ့ေခြးေတြရွိခဲ့ဖူးေပမဲ့ ဂ်ာမနီမွာေတာ့ ေခြးမေမြးပါဘူး။ ရန္ကုန္မွာေခြး
ေမြးတုန္းကေတာ့ ေခြးကၿခံထဲမွာေန၊ ဆန္ကြဲနဲ ့ပင္လယ္ငါးျပဳတ္၊ အသားနဲ ့အရိုးၿပဳတ္
ေတြနဲ ့ပဲ ၿပီးလာခဲ့တာပါပဲ။
ေသာမတ္စ္ေရာ က်မပါ ေခြးမခ်စ္တတ္ၾကပါဘူး။ တေန ့က ေနကလည္းသာတာနဲ ့
ပန္းၿခံထဲထိုင္ေနၾကတုန္း ျဖတ္သြားတဲ ့ေခြးပံုစံစံု ကိုၾကည့္ရင္း အေတြးရလာလို ့ေရးျဖစ္တာပါ။

2 to 1 နဲ ့ဆရာ ႏွစ္ဦး။

ဒီေန ့ကေတာ့ ဂ်ာမနီ အေရွ့ နဲ ့အေနာက္ ျပန္လည္ေပါင္းစည္းၾကတာ

အႏွစ္ (၂၀) ျပည့္တဲ့ေန ့ပါ။ ၁၉၅၇ ကေန ၁၉၉၀ အထိ ၂ပိုင္း ကြဲေနတဲ့

ဂ်ာမနီ အေၾကာင္းမ်ားအခုတေလာ သတင္းေတြမွာေတြ ့ရပါတယ္။

အဲ့ဒီအေၾကာင္းေတြၾကည့္ရင္း အမွတ္ရမိသူႏွစ္ဦးကေတာ့

က်မတို ့ကို ဥေရာမ သမိုင္းအေၾကာင္းမ်ား သင္ေပးခဲ့တဲ့ ဆရာ ဦးေမာင္ေမာင္ေအးပါ။

သူ ့ကို က်မတို ့က ဆရာေအးလို ့ေခၚၾကပါတယ္။ သူ ့ေၾကာင့္ ပဲ ဥေရာပသမိုင္း

ကို ေသေသခ်ာခ်ာသိလာရပါတယ္။ ေနာက္တေယာက္ကေတာ့ ဆရာ ဦးေက်ာ္ဇံသာပါ။

က်မအလြန္မၾကိဳက္တဲ့ သမိုင္းေၾကာင္းေတြကို စိတ္၀င္စားလာေအာင္ရွင္းျပေပးပါတယ္။

ဒီအထဲမွာ ဂ်ာမနီ ႏိုင္ငံသမိုင္းေၾကာင္းေတြလည္းပါတာေပါ့။

က်မက ဒုတိယ ကမၻာစစ္ၿပီးေခတ္ ဂ်ာမနီကို စိတ္၀င္စားပါတယ္။ စစ္ေၾကာင့္

သူတို ့ေပးဆပ္လိုက္ရတာေတြကိုစိတ္၀င္စားပါတယ္။

မတူညီတဲ့ ႏိုင္ငံေရးပံုစံေအာက္က လူမ်ိဳး တမ်ိဳး၊ မိသားစု၀င္ေတြရဲ ့အေၾကာင္းကို

စိတ္၀င္စားပါတယ္။ စစ္ေအးေခတ္ေနာက္ပိုင္း ဂ်ာမနီရဲ ့စီးပြားေရး၊

လူမႈေရး ေတြကိုစိတ္၀င္စားပါတယ္။

ဒီလို အေၾကာင္းေတြကို စိတ္၀င္စားတတ္လာေအာင္ သင္ၾကားေပးခဲ့တဲ့

ဆရာတို ့ကို က်မေက်းဇူးတင္လွ်က္ပါ။

Dampfnudeln / Dumplings

Dampfnudeln ဆိုတာကေတာ့ လြယ္လြယ္ေရးျပရရင္ အစာမပါတဲ့ေပါက္စီ
လိုပါပဲ။ ဂ်ာမနီေတာင္ပိုင္းရဲ ့အစားအစာပါ။ သူ ့ကို က်မကေတာ့ dessert အေနနဲ ့
ပိုၾကိဳက္ပါတယ္။ Vanilla Custard နဲ ့ပါ။

တေန ့က အလုပ္ကသူငယ္ခ်င္းက သူငယ္ငယ္က Dampfnudeln ေရာင္းတဲ့ဆိုင္ကို
ေက်ာင္းခ်ိန္အားရင္အေျပးသြားၿပီ၀ယ္စားေၾကာင္း၊ လက္မွာ ဗနီလာေဆာ့စ္ေတြ
ေပလို ့ေပါ့။ ေျပာရင္းဆိုရင္းက်မတို ့ လုပ္စားခ်င္စိတ္ေပါက္လာၾကတာနဲ ့
အိမ္မွာစမ္းလုပ္ၾကည္ျဖစ္ပါတယ္။

ပထမလုပ္တဲ့ေန ့ကေတာ့ အဆင္မေျပပါဘူး။ မုန္ ့သားကေပ်ာ့သြားၿပီးအိုးကၾကပ္
သြားေတာ့ပြအားမရွိေတာ့ဘူး။ ေသာမတ္စ္ကေတာ့ မုန္ ့သားက ပံုမွန္စားေနၾကလိုမဟုတ္ဘူး
တဲ့။ အားေပးပါတယ္။ အမႈိက္ပံုးထဲေရာက္သြားပါတယ္။...

မေန ့ကေတာ့ Zwiebelkuchen (ၾကက္သြန္နီ ကိတ္ဆိုပါေတာ့) လုပ္ေတာ့ မုန္ ့သားလုပ္ပံု
ကအတူူတူူျဖစ္တာနဲ ့ တ၀က္ကို မေၾကပြဲ Dampfnudeln ထပ္လုပ္ျဖစ္ပါတယ္။
ဒီတခါေတာ့... ေအာင္ျမင္သြားပါတယ္။

မုန္ ့သားအတြက္ လိုတာေတြကေတာ့ ဂ်ံဳ (500 g) ရိစ္ (၂၀ ဂရမ္ )၊ သၾကား (အနဲငယ္) ၊
ႏြားႏို ့ခပ္ေႏြးေႏြး( 250 ml)၊ ဆား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္၊ ၾကက္ဥ ၁လံုး၊
ေတာပတ္ (၁၀၀ ဂရမ္) လိုပါတယ္။ (က်မကေတာ့ တ၀က္ခြဲလုပ္ပါတယ္။)

မုန္ ့သားပြလာဖို ့ေတာ့ နာရီ၀က္ေလာက္ေစာင့္ရပါတယ္။ ေနာက္ေတာ့ အလံုးေလးေတြလံုး၊
ေစာက္နက္နက္ ဒယ္အိုးထဲမွာ ႏြားႏို ့(250 ml) ၊ ေထာပတ္ ၃၀ဂရမ္၊ သၾကား လၻက္ရည္ဇြန္း
တ၀က္၊ ေရာျပီးအပူေပးပါတယ္။ ပူလာရင္ ဂ်ံဳလံုးေလးေတြထဲ၊ အဖံုးအုပ္၊ မီးျပင္ျပင္းနဲ ့တည္ပါတယ္။

ခဏၾကာရင္မီးေလွ်ာ့လိုက္ပါတယ္။ အဖံုးကိုေတာ့ တည္ေနတုန္းမွာလံုး၀မဖြင့္ပါနဲ ့။
မုန္ ့မပြလာေတာ့ပါဘူး။ ႏြားႏို ့ခမ္းသြားရင္ရပါၿပီ။ ေနာက္ ၂မိနစ္ေလာက္ မီးဖိုေဘးမွာ
ဆက္ထားေပးပါ။
ဗနီလာေဆာ့စ္ ပူပူေလးနဲ ့ဆို စားေကာင္းပါတယ္။

တတိယအၾကိမ္ၾကရင္ေတာ့ ပိုေကာင္းလာမယ္ထင္ပါတယ္။