Raclette နဲ ့၂၀၁၁ ဆီသို ့

ဒီအခ်ိန္မွာ ကမၻာ့အေရွ့ပိုင္းမွာရွိတဲ့ႏိုင္ငံ တခ်ိဳ ့မွာ ႏွစ္သစ္ကိုၾကိဳဆိုခဲ့ၿပီျဖစ္ေပမဲ့
က်မတို ့က ၄ နာရီေလာက္ေစာင့္ရအံုးမယ္။ ႏွစ္သစ္ကူးအၾကိဳေန ့ Silvester
(New Year's Eve) ေန ့ကို ေရာက္ရင္ ငယ္ငယ္က ေမာင္ႏွမေတြစုၿပီး
ပြဲလုပ္ၾကတာကို လြမ္းမိပါတယ္။ အဲ့ဒီတုန္းကေတာ့ ေၾကးအိုး၊ေကာ္ျပန္ ့စိမ္း၊
ၾကာဇံေၾကာ္ေတြလုပ္စားေလ့ရွိတယ္။


ဒီမွာေတာ့ က်မတို ့အိမ္မွာ Silvester ဆိုရင္ Raclette လုပ္ေလ့ရွိပါတယ္။
Raclette အေၾကာင္းေတာ့ဒီေနရာမွာ ဖတ္ၾကည့္ရင္ပိုသိႏိုင္ပါတယ္။
တကယ္ေတာ့ Thomas ရဲ ့အၾကိဳက္ပါ။ က်မက ခ်ိစ္နဲ ့မတည့္ေပမဲ့ ဒီေန ့ေတာ့
သူနဲ့အတူ လိုက္စားေပးပါတယ္။
လိုအပ္တာေတြကေတာ့ Raclette လုပ္စားတဲ့ ခ်ိစ္၊ အာလူးျပဳပ္၊ အသားျပား၊
စသျဖင့္မိမိစိတ္ကူးရသလို ထည့္စားလို ့ရပါတယ္။

Schinken (Ham) အတံုးေလးေတြပါ။

ွ

အသားျပားေလးေတြနဲ ့ သခြားသီးခ်ဥ္၊ ကညႊတ္၊ မႈိ၊ အာလူးျပဳပ္

Raclette ခ်ိစ္ျပားေတြပါ။

ကင္တဲ့ခြက္ထဲၾကိဳက္တာေတြထဲ့ၿပီးကင္စားရံုပါပဲ။

က်က္ရင္ပန္းကန္ထဲ့ သြန္ခ်ၿပီး စားရံုပါပဲ။

လြယ္လြယ္နဲ ့ စားလို ့လည္းေကာင္း၊ အခ်ိန္ ၾကာၾကာလည္း စားလို ့ရေတာ့
ဒီေန ့လို ေန ့မ်ိဳးမွာ လုပ္စားရတာ ေကာင္းပါတယ္။

မၾကာခင္ ႏွစ္သစ္ကိုေရာက္ေတာ့မွာဆိုေတာ့ သူငယ္ခ်င္းမ်ားအားလံုးကို
ႏွစ္သစ္မွာ က်န္းမာရႊင္လန္းၾကၿပီး လိုအင္ဆႏၵမ်ားျပည့္၀ၾကပါေစ... လို ့
ဆုေတာင္းေပးပါတယ္။
Shinlay and Thomas