Saturday, 24 March 2012

သရက္သီးရာသီ


ၿပီးခဲ့တဲ့တပတ္က ထိုင္းေစ်းေရာင္းပြဲကိုေရာက္ျဖစ္ပါတယ္။ အဲ့ဒီမွာ သရက္သီး
စိမ္းေလးေတြေရာင္းတာေတြ ့ခဲ့တာနဲ ့အေတြးေတြက သရက္သီးဆီေရာက္၊
ငယ္ငယ္တုန္းကအေၾကာင္းေတြေရာက္နဲ ့...။
က်မတို ့လွည္းတန္းကျခံထဲမွာ သရက္ပင္ေတြ (၇)ပင္ေလာက္ရွိတယ္။
အခုလို ရာသီေရာက္ရင္ မိုးလင္းတာနဲ ့အဖြားကျခံထဲမွာလမ္းေလွ်ာက္ရင္း
ေၾကြက်ေနတဲ့သရက္သီးအကင္းေလးေတြကိုေကာက္ေလ့ရွိတယ္။
ၿပီးရင္ထိပ္လွီး၊ ထက္ျခမ္းျခမ္း ေရစိမ္ထားၿပီးထမင္းစားရင္ ငပိရည္ေဖ်ာ္နဲ ့
တို ့စားေလ့ရွိတယ္။ သရက္သီးစိမ္းကၽြတ္ကၽြတ္ေလးေတြဟာ ခ်ဥ္ၿပံဳးၿပံဳးနဲ ့
ထမင္းျမိန္ေစပါတယ္။ စိုင္သီးေလးေတြဆိုပိုလို ့ေတာင္ အရသာရွိပါေသးတယ္။
ေမႊးၿပီးကၽြတ္ေနေရာ။ စားလို ့ပိုေနရင္ ဆားရည္စိမ္ထားေလ့ရွိပါတယ္။

သရက္သီးေလးေတြ ၾကီးလာၿပီး အေစ့မရင့္ေသးခင္မွာ ခူးၿပီးသုပ္စားၾကတယ္။
သရက္သီးစိမ္းကို ျခစ္နဲ ့ထိုးၿပီး ေက်ာက္ပြင့္နဲ ့သုပ္စားရတာကို ၾကိဳက္တယ္။
ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ငပိတို ့နဲ ့ရခိုင္သုပ္သုပ္စားရတာကလည္း ရွဴးရွဴးရွဲရွဲနဲ ့ အရသာ
တစ္မ်ိဳးေကာင္းပါတယ္။ သရက္သီးရွဴးရွဲသုပ္ရယ္ ေရေႏြးၾကမ္းအိုးရယ္ကိုအလည္
မွာထားၿပီးက်မတို ့ေမာင္ႏွမေတြ၀ိုင္းဖြဲ ့စားၾကတာ မေမ့ႏိုင္ပါဘူး။
သၾကၤန္ခ်ိန္ဆိုရင္ သရက္သီးသုပ္၊ ပဲနီေလးဟင္းခ်ိဳနဲ ့အာၿပဲေျခာက္ေၾကာ္ ဆိုရင္
အလြန္ထမင္းစားၿမိန္ပါတယ္။
သရက္သီးစိမ္းကိုဓါးနဲ ့ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းေပါက္ၿပီး ငပိခ်က္ခ်က္စားတာလည္းအမွတ္
ရေနေသးပါတယ္။ သရက္သီးေတြ ကိုအေျခာက္လွန္း၊ သနပ္လုပ္၊ သရက္သီးေျခာက္
ေတြကိုသိမ္းထားၿပီး ၀က္သားနဲ ့ခ်က္၊ ငါးႏွပ္နဲ ့ခ်က္.... စားၿမိန္စရာဟင္းေကာင္းေတြပါ။

သရက္သီးေတြရင့္လာရင္ေတာ့ ဦးငယ္က တိုင္ခံခူးေပးပါတယ္။ ခူးၿပီးရင္ ၿခံထဲ
ကေမာင္ႏွမေတြေ၀ယူၿပီးအုပ္ၾကပါတယ္။ ၿခံထြက္အသီးဆိုေတာ့ ခ်ိဳေနတာပဲ။
က်မတို ့ကေလးတသိုက္ကေတာ့အုပ္ထားတဲ့ သရက္သီးေတြ မွဲ ့ၿပီလားလို ့
မၾကာခဏဖြင့္ၾကည့္တတ္လို ့အဖြားက ဆူတတ္ပါေသးတယ္။
သရက္သီးေတြမွဲ ့လာရင္ ေလးအိမ္ေတြကိုေ၀၊ အသိေတြကိုေ၀ေပး၊ျခံထဲမွာေတာ့
သရက္သီးကို၀ယ္မစားရေအာင္လွိဳင္လွိဳင္ေပါပါတယ္။ၿခံထဲမွာ မႏၱေလးရင္ကြဲ၊ မခ်စ္စု၊
ႏို ့ဆီသရက္စတဲ့ အပင္ေတြရွိပါတယ္။ မႏၱေလးရင္ကြဲကေတာ့ အမ်ားဆံုးပါ။

အခုေတာ့ၿခံထဲမွာ သရက္ပင္တခ်ိဳ ့ကို ခုတ္လိုက္ေပမဲ ့ က်န္တဲ့အပင္ေတြကလည္း
ေတာ္ေတာ္သီးပါတယ္။ ဦးေသာမတ္စ္က သရက္သီးၾကိဳက္တာနဲ ့မႏွစ္က က်မၿပန္
လာေတာ့ ၿခံထြက္ သရက္သီး ၁၀လံုးသယ္လာတယ္။

ေၾသာ္ အေမတို ့ျခံထဲက သရက္ပင္ေတြလည္း အခုဆို သီးေနေလာက္ၿပီ။ က်မကေတာ့
အေ၀းေရာက္ေနေပမဲ့ ေမာင္ႏွမေတြနဲ ့သရက္ပင္ေတြ၊အုန္းပင္ေတြရွိတဲ ့လွည္းတန္းက
ၿခံေလးကိုသတိအျမဲရေနပါတယ္။

Sunday, 11 March 2012

ေလာႏိုင္ငံသားမ်ားရဲ ့သၾကၤန္ပြဲ ၂၀၁၂

အရင္ႏွစ္ေတြလိုပဲ ဒီႏွစ္မွာလည္း က်မတို ့သြားေနၾက သၾကၤပြဲကို သြားပါမယ္။
ဒီပြဲကို ဂ်ာမနီမွာရွိတဲ့ လာအိုး (ေလာ)ႏိုင္ငံ ဘုန္းၾကီးေက်ာင္းက ၾကီးမွဴး က်င္းပ
တာျဖစ္ပါတယ္။ ၁၄.၄.၂၀၁၂ စေနေန ့မွာ က်င္းပမွာပါ။
ေနရာကေတာ့ Rheinhalle 68775 Ketsch ( Mannheim ၿမိဳ ့နားမွာပါ။)
အခ်ိန္ကေတာ့ မနက္ ၁၀နာရီဆို သီလစေပးပါတယ္။ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ ၉နာရီခြဲေလာက္
ေရာက္ရင္ေကာင္းပါတယ္။

သီလယူၿပီးရင္ သံဃာေတာ္မ်ားကို လွဴဖြယ္ပစၥည္းမ်ားေလာင္းလွဴၾကပါတယ္။
မိမိသဒၵါေပါက္ရာ လွဴဖြယ္ပစၥည္းေလးေတြနဲ ့ စီတန္းေလာင္းလွဴရတာ ၾကည္ႏူး
စရာေကာင္းပါတယ္။

ျပီးရင္သံဃာေတာ္မ်ားကိုဆြမ္းကပ္ပါတယ္။

ဘုန္းၾကီးေက်ာင္းက လာတဲ့သူေတြအတြက္ အစားအေသာက္စီစဥ္ထားပါတယ္။
က်မတို ့ကေတာ့ တတ္ႏိုင္သေလာက္ အိမ္က ဟင္းခ်က္ယူသြားပါတယ္။

သီလယူ၊ ဆြမ္းကပ္၊ သကၤန္းကပ္၊ ဒါနျပဳ ၊ကုသိုလ္ျပဳရတာၾကည္ႏူးစရာပါ။

ဒါအျပင္ ထိုင္းႏိုင္ငံသားေတြေရာင္းတဲ့ အစားအစာ ဆိုင္ေတြလည္းဖြင့္ထားပါေသးတယ္။
က်မတို ့အစားအစာနဲ ့တူတာေၾကာင့္ ေငးရင္း ေမာရင္း၊ ၿမီးစမ္းၾကည့္ရင္း... ... ...

အနီးအနားက ျမန္မာသူငယ္ခ်င္းမ်ားလည္း အခ်ိန္ရလို ့ အဆင္ေျပရင္ လာခဲ့ၾကဖို ့
သတင္းေပးတာပါ။
မႏွစ္ကပံုေတြကိုေတာ့ဒီေနရာမွာ ၾကည့္လို ့ရပါတယ္။
http://www.wat-lao.org/page12/page15/page15.html

Friday, 9 March 2012

ႏွိဳးစက္

Photo: http://www.predigt-online.de/prewo/bild_wecker.gif

မနက္အလုပ္သြားရမယ္ဆိုရင္ က်မ က နာရီကို ႏွိဳးစက္ေပးၿပီးအိပ္ပါတယ္။
ဒါေပမဲ့မ်ားေသာအားျဖင့္ကေတာ့ ႏွိဳးစက္က မႏွိဳးခင္ က်မအရင္ႏိုးတာပါပဲ။
ႏွိဳးစက္ေပးအိပ္တဲ့အက်င့္က ဂ်ာမနီေရာက္မွ ရလာတဲ့အက်င့္ပါ။ ညအိပ္ရာ
၀င္ခါနီးဆို ႏွိဳးစက္ မေပးမိမွာစိုးလို ့၂ခါေလာက္ျပန္စစ္ၾကည့္မိေသးတယ္။

ေၾသာ္... ျမန္မာျပည္မွာတုန္းက က်မမွာ ႏွိဳးစက္ ေပးအိပ္ရတယ္ဆိုတာ မရွိ
သေလာက္ပါပဲ။ က်မတို ့ငယ္ငယ္က အိမ္မွာ မၾကာခဏ အာရံုဆြမ္းကပ္ေလ့
ရွိပါတယ္။ အေမကိုယ္တိုင္ မနက္အေစာၾကီးထၿပီး မုန္ ့ဟင္းခါးဆြမ္းခ်က္၊
အာရံုဆြမ္းဟင္၊ဆြမ္းခ်က္... ႏွိဳးစက္ေပးၿပီးထရတယ္ဆိုတာ မရွိခဲ့ပါဘူး။
တစ္ခါပဲ အေမ ကဆြမ္းထခ်က္ၿပီးျပန္လွဲလိုက္တာအိပ္ေပွ်ာ္ သြားလို ့
ဘုန္းၾကီးၾကြလာမွ အိမ္ကလူေတြလာႏွိဳးရတာၾကံဳဖူးပါတယ္။

က်မငယ္ငယ္က မနက္ေစာေစာစာထက်က္ရင္ လည္းႏွိဳးစက္မလိုပဲႏိုးတာပါ။
မနက္ေစာေစာ ခရီးသြားရမယ္ဆိုရင္လည္း အေမေရ မနက္က်ေစာေစာ ႏွိဳးေနာ္
လို ့မွာၿပီး က်မအိပ္ေပမဲ ့အေမ့မွာေတာ့ ႏွိဳးစက္မပါပဲ မနက္ေစာေစာ က်မႏိွဳးေစခ်င္
တဲအခ်ိန္ က်မကိုလာႏွိဳးတာပဲ။
အဲ အေမ့မွာေတာ့ ႏွိဳးစက္မရွိေပမဲ့ က်မရဲ ့ႏွိဳးစက္က ေတာ့ အေမပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
အေမက တခါေျပာဖူးတယ္။ မနက္ ေစာေစာထခ်င္ရင္ ညအိပ္ခါနီး လွဲေနတုန္း
မနက္ ၅ နာရီ (ဥပမာ) ႏွိဳးပါ၊ မနက္ ၅နာရီ ႏွိဳးပါလို ့ မိမိရဲ ့ ကိုယ္ေစာင့္နတ္ကို
ေျပာရတယ္လို ့သင္ေပးဖူးပါတယ္။
အဖြားက က်မတို ့ကို အိပ္ရာကေစာေစာထတတ္တဲ့ အက်င့္ကို ေပးခဲ့ပါတယ္။
မနက္ အေနာက္က်ဆံုး ၆နာရီအိပ္ရာက ထရပါတယ္။ ႏိုးတာနဲ ့မ်က္ႏွာသစ္၊
သနပ္ခါးလိမ္းရပါတယ္။ အိပ္ရာထေနာက္က်ၿပီး သန္ ့သန္ ့ရွင္းရွင္းမရွိရင္
မိမိရဲ ့ကိုယ္ေစာင့္နတ္ က နတ္သဘင္ အစည္းအေ၀းမွာ မ်က္ႏွာငယ္ရမယ္တဲ့။
ဟုတ္တာမဟုတ္တာအသာထားလို ့ ေစာေစာထတဲ့အက်င့္ကေတာ့ ရလာပါတယ္။
ညဘယ္ေလာက္ပဲေနာက္က်ၿပီးအိပ္ရာ၀င္ပါေစ၊ မနက္ေတာ့ ၆နာရီဆို ႏိုးတာပဲ။

အိမ္ေထာင္က်ေတာ့လည္း ကိုေသာမတ္စ္က ေစာေစာထတတ္တဲ့သူဆိုေတာ့
အဆင္ေျပပါတယ္။ တခါတေလ မိတ္ေဆြေတြအိမ္သြားလည္ရင္ က်မက
အေစာၾကီးႏိုးေနတတ္လို ့ ဘာလုပ္ရမွန္းမသိျဖစ္ေနေရာ။

ဂ်ာမနီမွာအလုပ္သင္ စလုပ္ေတာ့ မနက္ေစာေစာထရတယ္။ ေက်ာင္းတတ္ရတဲ့ေန ့
ဆိုရင္ မနက္ ၄ နာရီထရတယ္။ ၆ နာရီဆို ဘတ္စကားကလာၿပီေလ။
ေဆာင္းတြင္းဆို ေအးကလည္းေအး၊ေမွာင္ကလည္းေမွာင္နဲ ့ မနက္ဆိုမထခ်င္ဘူး။
အဲ့ဒီေတာ့ မနက္ ၄နာရီထဖို ့ႏွိဳးစက္ေပးရေတာ့တယ္။ အဲ့ဒီကစၿပီးႏိွဳးစက္ေပးၿပီး
အိပ္ျဖစ္တယ္။

က်မရဲ ့အက်င့္တစ္ခုက မနက္ေစာေစာ အခ်ိန္ယူလုပ္ေလ့ရွိတာပါ။ တခ်ိဳ ့က အိပ္ရာ
ႏိုးတာနဲ ့ နာရီ၀က္အတြင္းအားလံုးၿပီးေအာင္လုပ္တတ္ေပမဲ့၊ က်မကေတာ္ေတာ္အခ်ိန္
ယူပါတယ္။ မနက္ ၈နာရီအိမ္ကထြက္ရမယ္ဆိုရင္ ၅ နာရီခြဲ ထပါတယ္။ ဆြမ္းခ်က္၊
ဆြမ္းကပ္၊ ဘုရားရွိခိုး၊ တရားထိုင္၊ မနက္စာစား၊ ဟိုလုပ္ဒီလုပ္နဲ ့ အခ်ိန္ေတာ္ေတာ္
ယူရပါတယ္။

က်မကအလုပ္သြားရတဲ့ေန ့ေတြဆို ႏွိဳးစက္ကို ၅ နာရီခြဲေပးထားေပမဲ့ ႏွိဳးစက္က မႏွိဳးခင္
က်မက အရင္ႏိုးေနေလ့ရွိပါတယ္။ ႏွိဳးစက္အသံေၾကာင့္လန္ ့ႏိုးလာရတာကိုမၾကိဳက္ပါဘူး။
အဲ့ဒီေတာ့ႏွိဳးစက္မေပးပဲအိပ္ပါလားဆိုေတာ့လည္း မႏိုးခဲ့ရင္ဆိုၿပီး စိုးရိမ္ျပန္ေရာ။
က်မမွာ ႏွိဳးစက္ေပးတဲ့အက်င့္ပါေနၿပီထင္ပါတယ္။ တေန ့ကေတာ့ ငါဘာျဖစ္လို ့ႏွိဳးစက္
ေပးအိပ္ေနတာလဲလို ့ေမးခြန္းထုတ္ရင္း ေတြးမိပါတယ္။
ဒီမွာကေတာ့ မနက္အလုပ္သြား၊ေက်ာင္းသြားၾကတဲ့ လူတိုင္းႏွိဳးစက္ေပးအိပ္ၾကတယ္။
က်မအလုပ္ကသူငယ္ခ်င္းဆို ႏွိဳးစက္ ၃ လံုးထားအိပ္တယ္ဆိုပဲ။
က်မက ျမန္မာျပည္မွာတုန္းက ငါႏွိဳးစက္မသံုးဖူးဘူးဆိုေတာ့ တအံ့တေအာ္
ၾကည့္ၾကတယ္။
တကယ္ေတာ့ ႏွိဳးစက္ေပးအိပ္တယ္၊ ႏွိဳးစက္မလိုပဲႏိုးတယ္ဆိုတာလည္း အက်င့္တစ္ခုပဲ
ျဖစ္မွာပါ။

မနက္ျဖန္စေနေန ့ဆိုေတာ့ ဒီည ႏွိဳးစက္မေပးပဲ အိပ္ေတာ့မယ္။ အလုပ္မသြားရလို ့
မနက္ ၁၀နာရီအထိအိပ္မယ္ ဆိုေပမဲ့လည္း အက်င့္အတုိင္း အေစာၾကီးနိုးေနအံုးမွာပါ။

Monday, 5 March 2012

Boreout


Photo: http://www.mopo.de/psychologie/boreout-mit-test--macht-ihr-job-sie-vor-langeweile- krank-,9594626,11383810.html

အလုပ္ကိုေရာက္ရင္ ကြန္ျပဴတာကိုဖြင့္၊ မေန ့ကေရာက္ေနတဲ့ စာေတြကိုေဖါက္၊
ဓါတ္ခြဲခန္း အေျဖေတြကို Scan လုပ္။ ဒါဟာ ဒီေန ့အလုပ္ခ်ိန္ ၄နာရီအတြက္
လုပ္ရတဲ့ အလုပ္ပါ။ တပတ္မွာဒီလို ရက္မ်ိဳးက ၂ ရက္နဲ ့၃ရက္ၾကားမွာရွိတတ္တယ္။

ဒီလိုရက္ေတြမွာ အလုပ္ခ်ိန္ ၄နာရီဟာ အလြန္ၾကာသလို၊ အလြန္လည္းပ်င္းစရာ
ေကာင္းပါတယ္။ ေဘးထိုင္ခံုကအလုပ္ေဖၚ သူငယ္ခ်င္းနဲ ့ေထြရာေလးပါးေျပာျဖစ္ရင္
လည္းခဏပါပဲ။ အေၾကာင္းေတြေျပာရလြန္းေတာ့စိတ္၀င္စားစရာ ေခါင္းစဥ္ က
သိပ္မက်န္ေတာ့ပါဘူး။
ဒီေတာ့ က်မတို ့ႏွစ္ေယာက္အင္တာနက္ထဲ၀င္ အီးေမးစစ္၊ အီးေမးေရး၊ ဟင္းခ်က္
နည္းေတြ ဟိုၾကည့္၊ဒီၾကည့္၊ဟိုေခါင္းစဥ္ဖတ္၊ဒီေခါင္းစဥ္ဖတ္။ ခဏ ၾကာလာေတာ့
မ်က္စိေညာင္း၊ တ၀ါး၀ါးသန္း၊ေနရာကထ၊ ဟိုနားဒီနားေလွ်ာက္၊ လုပ္စရာ အလုပ္ေတြ ့
လိုေတြ ့ျငား ရွာၾကည့္၊အိမ္ကယူလာတဲ့စာအုပ္ကလည္းစိတ္၀င္စားစရာမေကာင္း။
နာရီၾကည့္ျပန္ေတာ့သြားေနတဲ့ နာရီလက္တန္ေတြက ေႏွးေနသလို ။ ဘာလုပ္ရမွန္းမသိ၊.....

အျပန္လမ္းေရာက္ေတာ့ လူက ပင္ပန္းေနတယ္။ လမ္းမွာေတြ ့တဲ့မိတ္ေဆြေတြက
အလုပ္မွာပင္ပန္းလာသလားတဲ့။ အလုပ္မွာဘာမွလည္းမလုပ္ရပဲ ငါပံုက ပင္ပန္း
ေနသလိုျဖစ္ေနလို ့လားလို ့မၾကာခဏေတြးမိတယ္။
အလုပ္မရွိပဲျဖစ္ေနလို ့ပင္ပန္းတယ္ဆိုတာ အရင္ကေတြးမိခဲ့ပါဘူး။

တကယ္ေတာ့ လုပ္ငန္းခြင္မွာ မိမိလုပ္ႏိုင္တဲ့ အတိုင္းအတာ တစ္ခုအထိ လုပ္ရမယ္ဆိုရင္
အေကာင္းဆံုးပါ။ ဒါေပမဲ့တခါတေလၾကေတာ့ မိမိလုပ္ႏိုင္မႈ အတိုင္အတာ ထက္ပိုၿပီး
လုပ္ရလို ့စိတ္ ပင္ပန္းမႈ ၊စိတ္ဖိစီးမႈ Stress ေတြရ၊ Burn out ျဖစ္ရၿပီး က်န္းမာေရးကို
ထိခိုက္ေစသလို။

အထက္ကေရးခဲ့သလို လုပ္ငန္းခြင္မွာ လုပ္စရာ မယ္မယ္ရရမရွိလို ့ ရရွိလာတဲ့
စိတ္ ပင္ပန္းမႈ ၊စိတ္ဖိစီးမႈ Stress ေတြေၾကာင့္ Bore out ျဖစ္ရၿပီး က်န္းမာေရးကို
ထိခိုက္ေစႏိုင္ပါတယ္။

လူတစ္ေယာက္ဟာ Bore out ျဖစ္လာၿပီဆိုရင္ Burn out ျဖစ္သလိုမ်ိဳး လကၡဏာေတြ
ေတြ ့ရပါတယ္။ ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္မႈ၊ လုပ္ခ်င္ကိုင္ခ်င္စိတ္ေလွ်ာ့လာမႈ၊ အိပ္မေပ်ာ္မႈ၊
ဗိုက္နာတယ္၊ဗိုက္ေအာင့္မယ္စတာ ေတြကေန စိတ္ဓါတ္က်မႈ depression အထိျဖစ္ႏိုင္
ပါတယ္။

လုပ္ငန္းခြင္မွာ Bore out အေျခအေနမ်ိဳးနဲ ့ၾကံဳေနရၿပီဆိုရင္ အလုပ္ရွင္ကို မိမိအေျခအေနကို
ေျပာျပၿပီး အလုပ္အပိုထပ္ေပးတာမ်ိဳး၊ သင္တန္းတက္ေစတာမ်ိဳးေတြ လုပ္ေပးဖို ့ေဆြးေႏြး
သင့္ပါတယ္။ တကယ္လို ့မ်ား မိမိ အထက္က ေရာဂါလကၡဏာမ်ိဳ းျဖစ္လာရင္ေတာ့
ကၽြမ္းက်င္တဲ့ ဆရာ၀န္နဲ ့တိုင္ပင္သင့္ပါတယ္။ Bore out ဟာ ပ်င္းတယ္ဆိုတာနဲ ့
မဆိုင္ပါဘူး။ Bore out ျဖစ္လို ့ဒီလူဟာငပ်င္းလို ့သတ္မွတ္လို ့မရပါဘူး။

အလုပ္ေတြမ်ားလို ့ပင္ပန္းေနတယ္ဆိုတဲ့ ေျပာသံေတြၾကားမွာ လုပ္စရာမရွိ လို ့ပင္ပန္းေနတဲ့သူေတြလည္းရွိပါေသးလားလို ့ေတြးမိတယ္။ က်မအလုပ္က
Project ေတြေပၚမူတည္ေနေတာ့ Project မရွိတဲ့ၾကာအခ်ိန္ေတြမွာ တကယ္ပဲ
Bore out ျဖစ္ရပါတယ္။

Saturday, 3 March 2012

ေပါက္စီ / Fried Baozi / Fried Pork Buns /水煎包 / 包子

က်မအလြန္ၾကိဳက္တဲ့ အစားအစာပါ။ ငယ္ငယ္က ခရီးသြားရင္းလမ္းမွာ ေပါက္စီ
စားခ်င္လို ့ ဂ်ီတိုက္ခဲ့တာသတိရမိပါတယ္။ အိမ္မွာလုပ္ေလ့ရွိတာကေတာ့
ေရနဲ ့ေပါင္းတာပါ။ မေန ့က youtube မွာ နည္းတစ္ခုေတြ ့တာနဲ ့ စိတ္၀င္စား
သြားတာနဲ ့ဒီေန ့လုပ္စားပါမယ္။
Thanks to http://www.youtube.com/user/EasyChineseFood



လိုက္လုပ္ၾကည့္တဲ့ေပါက္စီ.....ေက်ာင္းကအျပန္ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ ့စားျဖစ္တယ္။


Thursday, 23 February 2012

သူ ့ဓေလ့ ကိုယ့္ဓေလ့


ဒီေန ့က်မ Jameica ကသူငယ္ခ်င္းတေယာက္နဲ ့ေန ့လည္စာစားျဖစ္ပါတယ္။
သူကလည္း ဂ်ာမန္နဲ ့အိမ္ေထာင္ျပဳထားသူပါ။ က်မနဲ ့သိတာမၾကာေသးပါဘူး။
တရုတ္စာသင္တဲ့ေက်ာင္းမွာသိၾကတာပါ။
ဟိုေျပာဒီေျပာနဲ ့သူ ေျပာျပတဲ့ (သူၾကံဳခဲ့တဲ့) ယဥ္ေက်းမႈ ကြာပံုေလးကိုျပန္ေဖါက္
သည္ခ်ပါတယ္။
သူ ့မွာ ညီမ ၂ေယာက္ရွိတယ္။ အရင္က တေန ့က်ရင္ ဘယ္ေယာက်ၤားကို ယူသင့္
သလဲလို ့မၾကာခဏ ေဆြးေႏြးေလ့ရွိတယ္တဲ့။ သူတို ့က Jameica သားေတာ့မယူခ်င္ဘူး။
Jameicaသားယူရင္ မနက္ ၅ နာရီ ကတည္းကထၿပီး မနက္စာ ( breakfast ) ျပင္ေပး
ရမွာ။ Jameica မွာ မနက္စာဆို တ၀ စားၾကတာဆိုပဲ။ ငွက္ေပ်ာ္သီးႏြာရမယ္၊ ေၾကာ္ရမယ္၊
ဘာမယ္ညာမယ္ေပါ့။
ေတာင္အေမရိကသားလည္းမယူခ်င္ဘူးတဲ့။ ေတာင္အေမရိကတိုက္သားယူရင္ မနက္ ၄
နာရီကတည္းကထၿပီး breakfast ျပင္ရမွာတဲ့။
ဒီေတာ့ညီအစ္မေတြ စဥ္းစားၾကတယ္။ အေမရိကန္ ကိုယူမယ္။ breakfast ကို ေထြေထြ
ထူးထူးလုပ္ေပးစရာမလိုဘူးေပါ့။

တကယ္တမ္းက်ေတာ့ က်မသူငယ္ခ်င္းက ဂ်ာမန္ ေယာကၤ်ားရတယ္။ အိမ္ေထာင္က်ၿပီး
ေနာက္ေန ့ မနက္အေစာၾကီးထၿပီး ေယာကၤ်ားအတြက္ breakfast ျပင္သတဲ့။ သူက မီးဖိုထဲ
မွာ တခၽြတ္ခၽြတ္နဲ ့ျပင္ဆင္ေနတုန္း ေယာကၤ်ားက ဘာလုပ္ေနတာလဲ။ ျပန္အိပ္အံုး သူ ့အတြက္
breakfast လုပ္ဖို ့မလိုဘူးတဲ့။ ေနာက္ေတာ့က်မသူငယ္ခ်င္းလည္း သေဘာေပါက္သြားတယ္။
ဂ်ာမန္ ေယာကၤ်ားက သူ ့breakfast ကိုသူျပင္စားၿပီး။ ရံုးပိတ္ရက္ေတြဆို မိန္းမအတြက္
ပါျပင္ေပးေသးတယ္ဆိုတာသိသြားတယ္။
ဒီေတာ့သူ ့ညီမေတြဆီ ဖုန္းဆက္ၿပီး သူ မနက္ေစာေစာထစရာမလို သလို breakfast လည္းျပင္ေပးစရာမလိုတဲ့အေၾကာင္း ၾကြားလိုက္တယ္တဲ့။

သူေျပာျပတာနားေထာင္ၿပီး က်မၾကံဳဖူတာနဲ ့တူေတာ့ ေတာ္ေတာ္သေဘာက်သြားတယ္။
တစ္ေနရာ ဓေလ့ တစ္ခုေပါ့။

Monday, 20 February 2012

ဘာျဖစ္လို ့မေျပာင္းတာလဲ။

ဂ်ာမနီမွာ က်မအေမးခံရေလ့ရွိတဲ့ေမးခြန္းပါ။ ျမန္မာမိတ္ေဆြေတြအျပင္ဂ်ာမန္
မိတ္ေဆြေတြကပါ ဒီေမးခြန္းကိုေမးေလ့ရွိပါတယ္။ အဲ့ဒီေမးခြန္း မွာ တစ္ခုက က်မရဲ ့နံမယ္ကိုဘာလို ့မေျပာင္းတာလဲ ( က်မ အမ်ိဳးသားရဲ ့မိသားစုနာမယ္ဘာလို ့
မထည့္တာလဲ) နဲ ့တစ္ခုကေတာ့ က်မဂ်ာမန္ႏိုင္ငံသား ဘာလို ့မေျပာင္းတာလဲဆိုတဲ့
ေမးခြန္းေတြပါ။

လူတိုင္းမွာသူ ့အေၾကာင္းနဲ ့သူရွိၾကသလို၊ ကိုယ္အေၾကာင္းနဲ ့ကိုယ္ ဆံုးျဖတ္ခြင့္ရွိၾကပါတယ္။
အဲ့ဒီအတြက္လည္း တစ္ေယာက္ကိုတစ္ေယာက္ ေ၀ဖန္ေနဖို ့လိုမယ္မထင္ပါဘူး။

နာမယ္နဲ ့ပတ္သက္လို ့ေျပာရရင္ က်မလက္ထပ္ၿပီးစက က်မနာမယ္မွာ ကိုေသာမတ္စ္
မိသားစုနာမယ္မပါေတာ့ ျမန္မာအသိတခ်ိဳ ့က က်မဒီမွာလက္ထပ္ထားတာမဟုတ္ပဲ
living together အျဖစ္သာေနေနတယ္လို ့ေျပာၾကပါတယ္။ လက္ထပ္ထားတာဟုတ္မဟုတ္ လက္ထပ္စာခ်ဳပ္ေတာင္ေတာင္းၾကည့္တဲ့သူလည္းရွိပါတယ္။
တကယ္ေတာ့သူတို ့ကဒီကစနစ္ကိုေသျခာမသိလို ့ပါ။

ဂ်ာမနီမွာ အမ်ိဳးသမီးတစ္ေယာက္လက္ထပ္ရင္ သူ ့ေယာကၤ်ားရဲ ့ မိသားစု နာမယ္ကို
ေျပာင္းရမယ္လို ့တရားေသ မသတ္မွတ္ထားပါဘူး။ လက္ထပ္တဲ့အခါမွာ ေယာကၤ်ား၊မိန္မ
ႏွစ္ေယာက္စလံုး က ဘယ္နာမယ္ကိုယူမယ္ဆိုတာေရးရပါတယ္။
(၁) မိမိေမြးကတည္းက ရွိလာတဲ့ မိသားစုနာမယ္ ကိုဆက္ယူခ်င္ယူ၊
(၂) မိမိရဲ ့မိသားစု နာမယ္ကိုဖ်က္ၿပီး မိမိရဲ ့ ဇနီး (သို ့) ေယာကၤ်ား ရဲ ့မိသားစုနာမယ္ကို
ယူခ်င္ယူ။
(၃) မိမိ ရဲ ့မိသားစုနာမယ္အေနာက္မွာ မိမိဇနီး(သို ့) ေယာကၤ်ား ရဲ ့မိသားစုနာမယ္ကို
ထပ္ထဲ့ခ်င္ထဲ့ စသျဖင့္ ယူလို ့ရပါတယ္။
မိန္းမျဖစ္လို ့ေယာကၤ်ားရဲ ့ မိသားစုနာမယ္ ယူရမွာပဲ မဟုတ္ပါဘူး။ ေယာကၤ်ားကလည္း
သူ ့မိန္းမရဲ ့မိသားစုနာမယ္ကိုေျပာင္းယူလို ့ရပါတယ္။

အဲ့ဒီေတာ့ က်မက က်မရဲ ့နာမယ္ကိုပဲ ဆက္ယူထားပါတယ္။ က်မနာမယ္မွာ နဂိုကတည္းက
မွ မိသားစုနာမယ္လည္းမရွိ၊ က်မတို ့ ဓေလ့မွာလည္း ေယာက်ၤားနာမယ္ေျပာင္းယူတဲ့ဓေလ့
ကမရွိဆိုေတာ့ က်မလည္း ျမန္မာနာမယ္ကို ျမန္မာနာမယ္ အတိုင္းပဲဆက္ထားပါတယ္။
က်မေယာကၤ်ားကလည္းဒီအတြက္ဘာမွ မေျပာသလို သူ ့အေနနဲ ့လည္း က်မကို ျမန္မာ
နာမယ္အတိုင္းပဲရွိေစခ်င္ပါတယ္။

ဒီႏိုင္ငံမွာ မိသားစုနာမယ္ကိုေမးေလ့၊ ေရးရေလ့ရွိတာေၾကာင့္ က်မနာမယ္ရဲ ့ေနာက္ဆံုး
စာလံုးကို မိသားစုနာမယ္ေနရာမွာ သံုးျဖစ္ပါတယ္။ ရင္းႏွီးတဲ့သူေတြကိုေတာ့ က်မမွာ မိသားစု
နာမယ္ မရွိေၾကာင္း၊ လက္ထပ္ျပီးရင္လည္းေယာကၤ်ားနာမယ္ကိုယူစရာမလိုေၾကာင္း က်မတို ့ႏိုင္ငံရဲ ့ဓေလ့ကိုရွင္းျပေလ့ရွိပါတယ္။

အေရးၾကီးတဲ့စာရြက္စာတမ္းေတြမွာေတာ့ က်မနာမယ္ဟာ မိသားစုနာမယ္မရွိေၾကာင္း
ေျပာၿပီး က်မနာမယ္ကိုပဲေရးေလ့ရွိပါတယ္။ ဒီကလူေတြကလည္း နားလည္ပါတယ္။
ဘာမွျပသနာမရွိပါဘူး။ အခုေန က်မ ကိုေသာမတ္စ္ရဲ ့မိသားစုနာမယ္ကိုေျပာင္းခ်င္ရင္လည္း ခ်က္ခ်င္းေျပာင္းလို ့ရပါတယ္။ ဒါေပမဲ့က်မတို ့ႏွစ္ေယာက္စလံုးက က်မနာမယ္ကို
ျမန္မာနာမယ္အတိုင္းပဲထားခ်င္တာပါ။

ဒုတိယေမးခြန္းကေတာ့ ဂ်ာမန္ႏိုင္ငံသား ဘာလို ့မေျပာင္းတာလဲဆိုတဲ့ေမးခြန္းပါ။
က်မက ျမန္မာတစ္ေယာက္ျဖစ္လို ့တေန ့ေန ့မွာ ျမန္မာျပည္မွာျပန္ေနခ်င္သလို၊
ျမန္မာျပည္ကိုလည္း က်မရဲ ့တိုင္းျပည္ အျဖစ္အျမဲရွိေနေစခ်င္ပါတယ္။
အဲ့ဒီအတြက္ေၾကာင့္ ျမန္မာ ႏိုင္ငံသားအျဖစ္ ျမန္မာ စာအုပ္ (ပတ္စ္ပို ့) ကို
အခက္အခဲေတြ ၾကားက ဆက္လက္ကိုင္ထားတာပါ။ ျမန္မာျပည္ျပန္ရင္ေတာင္
ရန္ကုန္ေလဆိပ္မွာ ျပသနာအမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ ့ရင္ဆိုင္ရတဲ့ဒုကၡ၊ ေလယာဥ္လိုင္းေတြက
မယံုသကၤာေမးခြန္းေတြေမးတဲ့ဒုကၡ ေတြကိုေတာ့ ၾကံဳေနၾကဆိုေတာ့ ဘယ္လို
ရင္ဆိုင္ရမယ္ဆိုတာ သိေနပါၿပီ။

ျမန္မာစာအုပ္က ၃ႏွစ္တစ္ခါ သက္တမ္းတိုးရ၊ ပိုက္ဆံသြင္းရတာေတြရွိေပမဲ့
မိမိကိုယ္တိုင္က ဒီႏိုင္ငံသားျဖစ္ခ်င္ေနေတာ့ သည္းခံရတာေပါ့။ မႏွစ္က
စာအုပ္အသစ္လဲေတာ့ စိတ္ပင္ပန္းမႈေတြအမ်ားၾကီးနဲ ့ ေတာ္ေတာ္ေလးေစာင့္
လိုက္ရတယ္။ ၄ လေလာက္ၾကာမွ သက္တမ္းတိုးဖို ့ခြင့္ျပဳမိန္ ့က်တာနဲ ့
ျမန္မာစာအုပ္ပဲဆက္ကိုင္ထားပါတယ္။

ျမန္မာအစိုးရက ျမန္မာႏိုင္ငံသားေတြကို ႏိုင္ငံသား ၂ မ်ိဳး ခံယူခြင့္မျပဳပါဘူး။
ဒီေတာ့ဂ်ာမန္အစိုးရကလည္း ျမန္မာႏိုင္ငံသားတေယာက္ကို ႏိုင္ငံသား ၂ မ်ိဳး
ခံယူခြင့္မျပဳပါဘူး။ ဂ်ာမန္စာအုပ္ရရင္ ျမန္မာစာအုပ္နဲ ့လဲယူရပါတယ္။
၂အုပ္ေပးမကိုင္ပါဘူး။

ဂ်ာမနီမွာ ဂ်ာမန္ႏိုင္ငံသားတစ္ေယာက္ေယာက္နဲ ့လက္ထပ္ျပီးလို ့ ၃ ႏွစ္ၾကာရင္
ဂ်ာမန္ႏိုင္ငံသားေလွ်ာက္လို ့ရပါတယ္။ က်မေရာက္တုန္းကေတာ့အခုလို စာေမးပြဲေတြဘာေတြေျဖစရာမလိုပါဘူး။ အခုေနာက္ပိုင္းေတာ့ ဂ်ာမန္စကား
ေအာင္လက္မွတ္ ( B1-Prüfung Zertifikat Deutsch) ရယ္ Einbürgerungstest
လို ့ေခၚတဲ့ ဂ်ာမန္ ႏိုင္ငံေရး၊လူမႈေရးသိသင့္တာေတြ ေျဖရပါတယ္။
Einbürgerungstest ကေတာ့ ေမးခြန္း ၃၀၀ေလာက္က်က္ထားၿပီး ေမးခြန္း ၃၃ ခု
ေမးပါတယ္။ အနဲဆံုး ၁၇ ခုမွန္ရင္ ေအာင္ပါတယ္။
ဂ်ာမနီမွာ အေၾကာင္းအမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ ့ေနတဲ့သူေတြကေတာ့ ၈ႏွစ္ၾကာဂ်ာမနီမွာေနၿပီးရင္
ေလွ်ာက္ခြင့္ရွိပါတယ္။

က်မတို ့လို ၃ ႏွစ္ေက်ာ္သြားၿပီးဂ်ာမန္ စာအုပ္မေလွ်ာက္တဲ့သူေတြကိုေတာ့ ဂ်ာမနီမွာ
ေနထိုင္ခြင့္ ထုတ္ေပးပါတယ္။ ေနထိုင္ခြင့္ပံုစံအမ်ိဳးမ်ိဳးရွိပါတယ္။ လက္ထပ္တားတဲ့
သူေတြကိုေတာ့အျမဲတမ္း ေနထိုင္ခြင့္ အျမင့္ဆံုးပံုစံကို ေပးပါတယ္။
အဲ့ဒီေနထိုင္ခြင့္တဲ ့ဂ်ာမနီမွ ဘာျပသနာမွမရွိပဲေနလို ့ရပါတယ္။ မဲမေပးရတာကလြဲရင္
က်န္တာေတြ တန္းတူ အခြင့္အေရးရပါတယ္။ က်မက ျမန္မာႏိုင္ငံစာအုပ္ျဖစ္ေတာ့
တျခားႏိုင္ငံေတြသြားရင္ ဗီဇာေတာ့လိုတာေပါ့ေလ။ အီးယူႏိုင္ငံအမ်ားစုကိုေတာ့ ဗီဇာ
မလိုပါဘူး။ ဂ်ာမန္ ေနထိုင္ခြင္ရွိေနေတာ့ တျခား ႏိုင္ငံဗီဇာေလွ်ာက္ရင္လည္း
အဆင္ေျပပါတယ္။

က်မပင္စင္ယူၿပီးလို ့ျမန္မာျပည္မွာျပန္ေနမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ပင္စင္လစာထဲက ၃၀ရာခိုင္
ႏႈန္းျဖတ္ပါမယ္။ ဂ်ာမနီမွာပဲေနတယ္ဆိုရင္ေတာ့ အျပည့္ေပးပါတယ္။

ဒီလိုအေျခအေနေတြၾကားမွာ က်မကေတာ့ျမန္မာႏိုင္ငံသားအျဖစ္ပဲဆက္လက္ရွိေနပါ
တယ္။ ဂ်ာမန္ေတြၾကားမွာလည္း သူတို ့လို ခ်မ္းသာတဲ့ႏိုင္ငံမွာႏိုင္ငံျခား သားေတြ ကသူတို ့ႏိုင္ငံသားခံခ်င္ေနတာပါဆိုတဲ့ အေျပာေတြက်မ ၾကားၾကားေနရေတာ့ က်မဟာ အခုထိ ျမန္မာႏိုင္ငံသားအျဖစ္ရွိေနပါတယ္ဆိုတာ ဂုဏ္ယူၿပီးေျပာေနခ်င္ပါတယ္။

တဘက္ကလည္း က်မကို ျမန္မာႏိုင္ငံသားအျဖစ္ ဆက္လက္ေနေစခ်င္လို ့
အခက္အခဲေတြၾကံဳရတိုင္း အားေပး၊ကူညီ၊ေျဖရွင္းေပးတတ္တဲ့ ကိုေသာမတ္စ္
ကိုလည္းေက်းဇူးတင္ပါတယ္။